花おくら

これは「花おくら」です。

今日買い物に行ったら見つけ、即買ってきました。
淡い黄色の綺麗な花です。
ちょっとハイビスカスの花に似てる気もします。

生を細かく刻んで納豆などと和えてもいいですし、
さっと湯がいてポン酢でいただくのも季節感があって良いものです〜