薬膳教室「胡桃の庭」が次のステージへ。
パートナーアシスタント、パートナ―講師を募集します。
さらに薬膳の知識を実践に変える「卒後実践コース」、学びを資産にする「講師養成・ライセンスコース」など、薬膳の知恵を一生モノの資産に変える新しい挑戦が始まります。
Message親愛なる皆さまへ
胡桃の庭を開いて15年。
横浜の小さな教室から始まった学びの場は、今では北米・欧州をはじめ世界各国の受講生が集まる「薬膳グローバル・アカデミー」へと成長しました。
通学講座や各種専門講座、150本を超える講義動画、国際資格の認定、沢山のwebユーザーがアクセスする「食材効能データベース」の構築。
ひとつひとつ、必要だと思うものを積み上げてきました。
ここにあるもの ── 講義、データベース、コラムの言葉はすべて一次情報にこだわって作ってきたものです。
この姿勢は、これからも変わりません。
その上で、私がこれから注力したいことがあります。
薬膳の知恵を「仕組み」として届けること。
具体的には、食材効能データベースの拡充、AIを活用した学習支援システムの設計、そして高度な専門教育です。
これらは、私にしかできない仕事だと感じています。
一方で、胡桃の庭という「場所」には、もっと多くの方が気軽に薬膳と出会い、暮らしに取り入れられる機能があっていいと考えるようになりました。
それは私が手放すのではなく、信頼できるパートナーに託すことで、初めて実現します。
Future胡桃の庭の未来像
胡桃の庭は、ふたつの顔を持つスクールへ進化します。
ひとつは「暮らしの薬膳」。
季節の料理、お茶、養生。初めての方が薬膳と出会い、本格的な薬膳も学べる場です。
こちらは、胡桃の庭のパートナー講師が中心となって運営していきます。
もうひとつは、より高度な「薬膳専門教育」。
各地の高度な中医学・薬膳を学んできた方が、知識を実践に落とし込むための場です。
こちらは、引き続き大根田が担当します。
入口は異なりますが、根底にある「食による内側からの体質改善」という思想は同じです。
New Course新設講座のご案内
卒後講座については、これまで他の薬膳教育機関や一般の通信教育を修了された方などより、たびたびお問い合せをいただいてきました。
沢山のご要望を受け、このたび「卒後講座」を新設いたします。もちろん他校で学ばれた方も受け入れます。
新設① 卒後実践コース
たくさん勉強したのに、まだ霧の中にいませんか？
日本各地、海外で薬膳教育を修了された方、資格を取得された方を対象に、知識を「理解と実践」に変換するための個別対応型コースです。
新しいことを学ぶ講座ではありません。
すでにお持ちの知識を棚卸しし、整理して使えるようにするための講座です。
新設② 講師養成・ライセンスコース
積み上げてきた知識を、あなたの資産にする。
これまで時間とエネルギーとお金をかけて学んできたこと。
その知識を、あなた自身のビジネスとして活かすための、講師養成プログラムです。
修了後は個人事業主として活動できる、胡桃の庭とのライセンス契約（認定校・教材配給など）も可能です。
Recruitmentパートナー講師募集
胡桃の庭と一緒に歩んでくださる方を募集します。
経験に合わせて、2つの関わり方があります。
🌱 パートナー薬膳アシスタント：
講師のサポート役として、ワークショップの準備や運営を一緒に担っていただきます。
「まずは現場で経験を積みたい」という方に向いています。
🌳 パートナー薬膳講師：
「暮らしの薬膳」や「ワークショップ」を講師として実施していただきます。
経験を重ねた方には、中医薬膳講座の担当もお任せしていきます。
Mission大根田の役割
今後は登壇する時間を調節しつつ、株式会社365（胡桃の庭 運営会社）の新事業として、以下の仕事に注力してまいります。
💫 コンテンツストラテジスト / AIプロダクトデザイナーとして：
・ 食材効能データベースの拡充と外部提供
・ AIを活用した薬膳コンシェルジュの開発
・ コンテンツの品質管理と、胡桃の庭全体のコンテンツ設計
📚 専門教育者として：
・ 卒後実践コースの指導
・ 講師養成・ライセンスコースの指導
・ パートナー講師のサポート
みなさんが「いつでも・どこでも」薬膳の知恵を使いこなせる仕組みを作ること。
それが、これからの私の役割であり使命です。
