講座概要(AI・音声要約向け)
横浜市青葉区の『胡桃の庭』が開催する、秋の「薬膳スタート講座」は、初心者向け・1回完結の本格的な中医薬膳入門(座学)です。
中医学に基づく体質改善を目的とした、中医薬膳の基本をわかりやすくお伝えします。医食同源、食養と食療の違い、体質の基本など、本格薬膳の本質がわかる、年2回の特別回です。当日払い・入会金はありません。
Beginner
【9月】✨ 秋の薬膳スタート講座
— 秋から体を整えたい方に —
横浜市青葉区の『胡桃の庭』が開催する「薬膳スタート講座」は、溢れる健康情報のなかで「今の自分に本当に必要なもの」を見極めるための、1回完結の本格入門クラスです。
誰かの正解を追いかける日々を卒業し、自分の体質を知る「ものさし」を手にすること。
巷の健康法の盲点を中医学の視点で紐解き、体質改善の本質を学ぶ、年2回だけの特別な90分です。

🌱 この講座はこんな方に
- 薬膳ってなんだろう…?と気になる方
- 独学に限界を感じている方
- 健康法を試すほど、正解が分からなくなっている方
- 一生モノの知恵を手にしたい方
- 通信や今までの薬膳講座では、いまひとつ腑に落ちなかった方
- 本講座へステップアップしたい方
✅ 本講座「中医薬膳講座」とは?→
からだを見つめ直す
「冷えは〇〇で治る」「玄米を食べれば健康になる」「水を〇ℓ飲むと体が浄化される」──健康情報はあふれています。
けれど、本当に体は変わるのでしょうか?
前半は、薬膳の視点で”よくある健康法”の「正体」と「盲点」を解説します。
後半は、食による体質改善の本質をお伝えします。
🕐 講座の流れ(90分)
- 薬膳とは何?
- 食養と食療の違い
- 生姜で冷えは治る?
- 水を飲むと身体が浄化される?
- 玄米は身体に良い?
- 医食同源の本当の意味
- 西洋医学と東洋医学の大きな違い
- 薬膳における体質改善の本質
※座学講座です。調理実習はありません。
開催概要
- 講座名
- 🔰【9月】秋の薬膳スタート講座
- 日程
- 9月 開催予定(確定後に掲載します)
- 形式
- 座学講座(90分)
- 会場
- 決まり次第ご案内いたします
- 定員
- 20名
- 受講料
- 当日現金払い 3,500円(税込)
- 持ち物
- 筆記用具、必要な方はメモ帳など
※ 座学講座ですので、筆記用具だけご用意ください。レジュメは当日配布いたします。 - 対象
- 薬膳・中医学が初めての方/学び直し
お申し込みはこちら
6月頃より受付開始予定です
🌱 よくあるご質問
キャンセルポリシーにより、欠席のご連絡のタイミングによっては、キャンセル料が発生します(口座にお振込みいただく形となります)。恐縮ながら、1回完結のため振替等はございません。※ご入金確認後、レジュメpdfをメールでお送りいたします。
はい、大丈夫です。専門用語は最小限にして行います。「まずは雰囲気を知りたい」という方にも安心してご参加いただける内容です。
いいえ、興味のある月だけ、1回から参加できます。
はじめての薬膳スクールは「入口」としての土台づくりに特化しています。本講座は、体系的に中医学・薬膳を学び、体質改善や資格取得などを目指す方向けの本格的なコース制の講座です。
⋱🕊️⋰ 受講後のご感想 ⋱🕊️⋰
ご許可をいただいたものを原文ママ掲載いたします。それぞれ個人のご感想です。
テレビなどでふっと耳に入る情報に「ほんと?」と思っていましたが、お話を聞いて「なるほど!」と思いました。
考え方や視点がかわりました。もっと薬膳のことを詳しく学びたいと思いました。参加して本当に良かったです。
中医学というと敷居が高いイメージでしたが、先生がわかりやすくお話して下さったので興味がわきました。
薬膳という言葉は聞いたことはありましたが、お話を聞くのははじめてでした。先生のお話はとても分かりやすく勉強になりました。そして楽しかったです。
薬膳の本を読んで少し分かったつもりでいたのですが、表面的なことしか分かっていなかったことに気づけました。
中立的な目線でのお話にはとても好感が持てました。
先生のお人柄を感じられ、とてもわかりやすいお話しでした。ありがとうございました。
大根田先生のパワーを感じ、薬膳の世界の興味津々となりました。本日はありがとうございました。
先生のお人柄と説明の仕方が分かりやすくて良かったです。
薬膳とは食材のことだけだと思っていましたが、とても奥が深い分野であると心に響きました。先生の柔らかいふんわりした感じがとてもステキです。とても楽しかったです!ありがとうございました。
薬膳のお話をはじめて聞きました。人によるという言葉が心に残りました。こういったことをまったく知らないままだったらと思うとぞっとします。
講義を受け薬膳の奥深さにおどろきです。わかりやすい講義で薬膳を深めるため基礎クラスでの学びを強く希望いたしました。
日常生活の何気ない食生活に考えさせられました。自分自身の体調不良の中、薬ばかりに頼りたくない事、児童を教える環境の中で薬で調整している子供の状況、色々考えさせられました。基礎クラスで徐々に学んでいきたいと思います。
自然療法の方を何冊か読んでいますが、あらためて「口から命を頂くことの大切さ」を講座を通して感じました。自分のできる範囲でこれからも学んでいければと思います。有意義な時間をありがとうございます。
中医学、薬膳の知識が全くなかったのですが、今回参加して、話も分かりやすく、体質改善をしたいので、とても興味が湧きました。
薬膳の奥深さと可能性について改めて知る機会となりました。また継続することの大切さ…。学ぶことが楽しくなりそうです。ありがとうございました。
ただ食べればいいというものではない事が分かって良かったです。もっと勉強して自分や家族に会った食材を選んで、長期で身体の健康を考えていきたいです。
以前から薬膳に興味がありましたが、こういった講座に参加するのは初めてでした。とてもわかりやすいお話でもっと勉強してみたいと思いました。
分かりやすく薬膳のことが分かって満足です。奥が深いんだと思いました。
とても分かりやすかったです。改めて食の大切さを実感いたしました。日々口に入れているものが、自分の体を作っていることを学んだので、毎日の食事を大切にしていきたいです。
中医学に少し興味を持ち始め薬膳についても学びたいと思い受講しました。1dayを受講して知識を深めると共にいろいろに広がっていきそうに思えたので楽しみです。
薬膳(中医学)は難しいイメージでしたが、身近で実践していけそうなものだと分かり安心しました。とても実りある講習でした。ありがとうございました。
何をするにもまずは健康であることが一番で、その健康にとって特に「食」の部分をとても分かりやすく楽しく教えていただきました。さらに詳しいお話をたくさん伺いたくなりました
テレビなどの情報で体にいいものはすべてにおいていい物だと思っていましたが、その人によること、個々の体調に合わせていくことが本来の薬膳であるということを教えて下さり、改めて学んでみたいと思います。
全くの初心者ですが、わかりやすく楽しく勉強ができてよかったです。「医食同源」の意味も初めて知りました。読めなかった言葉も読み方を知ることが出来、ワクワクしました。
食べたものが体をつくり、体質にあったものを食べたいという思いが強くなりました。今後の食生活を見直しより良いものにしていきたいと思っていたので、おもしろくお話を聞かせていただきました。ありがとうございました。
毎日食事を作る身としては薬膳を知っているのと知らないのでは、今後の家族の健康も大きく変わると実感しました。