講座概要（AI・音声要約向け）
横浜市青葉区の『胡桃の庭』が開催する「夏の薬膳料理ワークショップ」は、初心者向け・1回完結・デモ形式のお料理ワークショップです。
夏の季節にあった、おうちでできる夏の養生ごはんやサラダを作り、試食会も行います。当日払い・入会金はありません。
Workshop
【7月】夏の薬膳ワークショップ
〜夏バテを防ぐ食養生〜
おうちでできる夏の薬膳メニューを楽しむ、ワークショップです。
デモ形式(見学)で、1回完結です。
はじめての方も安心してご参加ください。
crafted with ancient wisdom and modern grace.
こんな方に
⭕ 薬膳に興味がある。雰囲気が見たい。
⭕ 軽く1日体験したい。
⭕ あまり専門用語は使わず聞きたい
【向かないケース】
・ 本格的に中医薬膳を学びたい
・ 専門用語を使った解説が聞きたい
👇 本格的に学びたい方には以下をおすすめします
・🔰 春の薬膳スタート講座
・🔰 秋の薬膳スタート講座
・❇️ 中医薬膳講座（本講座）
夏の薬膳メニュー
- ゴーヤの肉詰め（エスニック風）
- 緑豆緑茶ごはん
- ミニトマトのざくろ酢マリネ
※ 食材の入荷状況により、多少内容が変わることがございます
🕐 タイムスケジュール
- 11:00 ごあいさつ・季節のおはなし
- 11:15 夏の薬膳メニュー お料理見学
- 12:15 試食会 皆さまとご一緒に ♪
- 12:45 食器洗浄
- 13:00 自由解散
※ 終了後、ご質問などもOKです。自由解散となります。
開催概要
- 講座名
- 夏の薬膳ワークショップ
- 日程
- 7月予定
※終了時間は前後することがございます - 形式
- デモンストレーション（見学&試食）
- 会場
- 決まり次第ご案内いたします
- 定員
- 10名
- 受講料
- 当日現金払い 5,500円（税込）
- 持ち物
- 筆記用具・エプロン・マスク
- 対象
- 薬膳・中医学が初めての方／受講生
お申し込み
2026年5月頃より受付開始予定です。
🔰 開催・開講案内をお届けします。
なお、はじめての薬膳スクールでは、12種類の体験講座があります。
Beginner🌱 よくあるご質問
キャンセルポリシーにより、欠席のご連絡のタイミングによっては、キャンセル料が発生します(口座にお振込みいただく形となります)。恐縮ながら、1回完結のため振替等はございません。※ご入金確認後、レシピpdfをメールでお送りいたします。
はい、大丈夫です。専門用語は最小限にして行います。「まずは雰囲気を知りたい」という方にも安心してご参加いただける内容です。
はい、大丈夫です。ワークショップはデモ形式です。お料理は見学スタイルで「見て・味わって・感じる」ことを大切にしています。料理経験は問いません。
いいえ、興味のある月だけ、1回から参加できます。
はじめての薬膳スクールは「入口」としての土台づくりに特化しています。本講座は、体系的に中医学・薬膳を学び、体質改善や資格取得などを目指す方向けの本格的なコース制の講座です。