CONCEPT本当の薬膳を伝える教室
薬膳教室『胡桃の庭』は、中医伝統医学（TCM）をもとにした、食による体質改善を支援する中医薬膳専門スクールです。
初心者からプロ志望の方まで、国内外の受講生様に身体の内側にアプローチするための中医薬膳をお伝えしています。
胡桃の庭では、レシピをお伝えするだけでなく「中医薬膳」の思想哲学やロジックを大切に、皆さまの学びや体質改善を伴走したいと考えています。
Kurumi-no-Niwa | International School of Medicinal Cuisine
Welcoming learners from across the world — from Asia, Europe, Oceania, and North America — to explore authentic Yakuzen both in-person and online.
TWO PILLARS2つの薬膳スクール
横浜の対面講座とオンラインがございます。
インターナショナル薬膳スクール（ISMC Japan）として、日本全国・北米・欧州などに本格薬膳プログラムをお届けしています。
🌿 横浜・通学プレミアム
横浜市青葉区・少人数制の対面講座です。一生モノの「自分軸」をつくる、本格的な中医薬膳講座。
横浜市青葉区・少人数制の対面講座です。一生モノの「自分軸」をつくる、本格的な中医薬膳講座。
🌐 オンライン薬膳スクール
世界中から学べる、本格「オンライン中医薬膳プログラム」。計150講座の薬膳ライブラリで、おうちが最高の学び場に。
世界中から学べる、本格「オンライン中医薬膳プログラム」。計150講座の薬膳ライブラリで、おうちが最高の学び場に。
🏢 グループや法人向け
出張講座、ワークショップなど
法人・団体 Group
出張講座に対応し、目的に合わせた講座内容のカスタマイズも可能。人数・目的・時間に合わせてオーダーメイドで講座を行っています。
出張講座に対応し、目的に合わせた講座内容のカスタマイズも可能。人数・目的・時間に合わせてオーダーメイドで講座を行っています。
ワークショップ Workshop
胡桃の庭のオリジナルメニューで作る、人気の薬膳料理ワークショップ。ほんのひと口で、呼吸が深くなるような薬膳を目指しています。
胡桃の庭のオリジナルメニューで作る、人気の薬膳料理ワークショップ。ほんのひと口で、呼吸が深くなるような薬膳を目指しています。
🏅 資格認定
国際中医食療薬膳師認定
国際中医食療薬膳師 Certificate
国際資格として3カ国語対応のデジタル認定証を備え、日本・世界各国の受講生様に正式な実力証明を提供。通学・オンラインどちらも取得可能です。
国際資格として3カ国語対応のデジタル認定証を備え、日本・世界各国の受講生様に正式な実力証明を提供。通学・オンラインどちらも取得可能です。
講師 Emiko Ohneda
薬膳教室 胡桃の庭代表／国際中医食療薬膳師1級・国際中医薬膳師
胡桃の庭の全講座を担当しています。
薬膳教室 胡桃の庭代表／国際中医食療薬膳師1級・国際中医薬膳師
胡桃の庭の全講座を担当しています。
