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上級SⅡ Online

「活血化瘀の食療薬膳」血瘀の原因にも目を向けて改善へ

活血化瘀の薬膳メニュー

  • サフラン入り鯖とトマトのスープ
  • なすと青梗菜ののっけごはん
  • ビーツとブルーベリーのサラダ・山楂子ディップ添え
  • グレープフルーツとローズマリーと玫瑰花のマリネ
  • 田七人参花と凍頂烏龍のお茶

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オンライン中医薬膳コース

活血化瘀の食療薬膳

血瘀の原因にも目を向ける

今回は活血化瘀の食材を積極的に使います。

ただし血流には気の流れが必要です。もともと気滞タイプの人は理気、行気、疏肝の食材もとり入れると良いでしょう。

一方、血虚体質の人や寒証の人も血が流れにくいため、原因によって使う食材をチョイスする必要があります。

 

© KUMINONIWA/365 Co., Ltd.

食卓に並ぶと、なかなか華やかなメニューです。冷えて血の巡りが悪い方は、サフラン入り鯖とトマトのスープは少し辛味を足しても良いと思います。

執筆者:Emiko Ohneda(胡桃の庭 講師)

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