山査子100％甘酸っぱい味！
胡桃の庭の「山査子」は山査子の実(乾燥)の輪切りタイプです。
甘酸っぱい味は山査子本来の味。(砂糖などは一切添加していません)
綺麗な赤色で適度な厚みがあり、山査子茶におすすめ。ローズヒップやレモンなど、他の素材とブレンドしても美味しいです。
【動画】胡桃の庭の5月～山査子茶～
夏は冷蔵庫に作り置きして、アイスで飲むと爽やかです～
【薬膳における効能】
消食 化積 活血 散瘀
食べすぎ、消化不良、特に肉料理などを食べた後におすすめ。痰飲タイプ、血瘀タイプに向いています。
【現代の研究】 血中コレステロール値を抑え、高脂血症や高血圧予防に効果があるとされます。またポリフェノールを多く含み、アレルギー、アトピー、花粉症などに良いと言われます。
【飲み方】
①山査子10個をさっと洗い、ティーポットに入れる。
②①に熱湯250mlを注いで蒸らす。 5分程度で飲み頃です。
(色はあまり出ませんが甘酸っぱい味がします)
※もちろん煮だしてもOKです！
※残った山査子の実は柔らかく、甘酸っぱい味が残っています。
ヨーグルトに入れたり、スムージーを作るなど色々試してみて下さい～
【ばらつきがあります】 天然の果実を乾燥させており、粒の大きさにはばらつきがございます。表面の皮の部分に黒ずみを含むものがありますが、天然の果実にてご了承の程お願い申し上げます。
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【原産国】中国 低農薬栽培
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
■賞味期限 : 商品到着日から1年
販売
受講生さまのみの販売となります
