開講中「6ヶ月集中クラス」「基礎クラス」

照井さんのお米

冷めてもおいしい!

万願寺あきたこまち生産組合・照井さんのお米です。

我が家は照井さんのお米のファンで、家族の主食はずっとお世話になってきました。

お料理会のごはんも、照井さんのお米で炊いています。

奥羽山脈からの伏流水で極力農薬を抑えて育てられた、あきたこまち。

自然と共生する独自農法

田んぼにはドジョウやタニシが生息し、白鳥や鷺が舞い降りて羽根を休めています。
深海の海藻のアミノ酸を活用することで、5割農薬削減に成功。

美味しさの秘密は肥沃な土地と農業にかける情熱

万願寺産あきたこまちの美味しさの秘密は、先祖がずっと守ってきた肥沃な粘土質の土壌、安心安全な水稲づくりにふさわしい土づくり、乾燥調整する際の水分調整、自家製冷蔵庫による12℃以下の保管や精米方法にあります。
そして万願寺の村の皆様の農業にかける情熱が粘りと甘みをうみだします。

冷めてもおいしい。塩おにぎりが最高!

もちもちとした粘りがあります。冷めてもおいしく、おにぎりに塩をつけて食べると最高の味。(朝炊きでお昼頃がまたおいしい)
お弁当、おにぎり、玄米食等などにもおすすめです。

照井さんのお米 価格

玄米

5kg    2,600円
10kg  4,400円
20kg  8,050円
25kg  9,700円

精米  (3分づき、5分づき、7分づき、白米から選択)

5kg    2,700円
10kg  4,700円
20kg  8,500円
25kg  10,300円

税込、送料込で上記の価格にしていただいています。

ご注文・お支払方法

受講生専用ページよりお申し込みください。

郵便振替(前払い)または代金引換(別途300円かかります)のどちらかよりお選びください

2回目以降は「注文用紙」またはメールで照井さんに直接ご注文ください

田植えから収穫まで

 2017年5月 田植え

●5月の田んぼの様子はこちら

  2017年6月 祝詞奉納

●6月の田んぼの様子はこちら

  2017年8月 もうすぐ出穂

田んぼ8月

●8月の田んぼの様子はこちら

  2017年9月 収穫に向けて

●9月の田んぼの様子はこちら

  2017年9月 収穫&その後

●収穫の様子はこちら

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