薬膳料理教室「胡桃の庭」(横浜) ☆冷え・美髪・更年期対策

菊花茶

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胡桃の庭の菊花茶

上品な味と優しい香りのお茶

胎菊胎菊は 花が咲く直前のつぼみを収穫した菊花で、限られた 期間の限られた時間にしか収穫出来ません。胡桃の庭の菊花茶は、この胎菊をつかっています。
香りが 優しく穏やかで比較的クセがないため、はじめての方も飲みやすいのではないかと思います。

菊は体の熱を沈め、鎮静作用、リラックス作用があり、眼精疲労を和らげる作用を持つとされます。

 

飲み方

2g(20個程度)の菊花に熱湯150mlを注いで蒸らします。
2分くらい蒸らすと色と甘い香りが出てきます。飲み頃です。
※菊花の色と香りが出る間は(5~6煎程度)楽しめます

◎緑茶、ウーロン茶などとブレンドしたり、クコの実と合わせて飲んでも良いと思います。

菊花枸杞茶

商品名:胡桃の庭の菊花茶
原産地:中国 ※ 無農薬栽培
価格:1,900円(税込)/ 100g  ※教室内は「教室価格」にて販売

 

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