6月下旬より   秋の「1day薬膳入門講座」の受付を開始いたします

わかる中医薬膳講座

読むだけでは薬膳の理解は難しい

最近は薬膳関連の一般書籍や教材をお読みになってから、本校にいらっしゃる生徒様が増えています。しかし…

「ひととおり読んでみたけれど、よく分からなかった。。」

が、多くの方に共通する感想=お悩みのようです。

理由はいくつかあると思いますが、

  • 言葉が難しい
  • 気や陰陽、五臓六腑の概念がイメージしにくい
  • 理論をどう実践に結び付ければいいかが分からない

多くの初心者がぶつかる壁 (挫折するとすればこのあたり)だと思います。

そこで本校では多くの方が疑問をお持ちになるポイントをおさえた上で講義を行い、よりスムーズに理解して頂ける薬膳講座を目指しています。

 

分かるほど、薬膳は楽しい

初心者にも分かりやすい講座

1.  代表が全クラスを担当

実は初心の方ほど、完成度の高い講座が必要と言えます。

なぜなら話の分かりやすさ、統一性、展開、環境や設備面も含めた“講座の総合的なクオリティー”が結果的に理解度を左右することになるからです。

したがって、本校では代表が全クラスの講座を行います。

【新聞掲載】代表の大根田が「朝日新聞がおススメする神奈川の専門家」として朝刊に掲載されました(2018年6月、9月)

2. 薬膳の説明にはコツがいる

薬膳を分かりやすくお伝えするためには、ある種のコツ、講師の経験値が必要になります。

実例を挙げるのはもちろんのこと、教科書的な順番を変えてお話しした方が、むしろ分かりやすい場合もあります。

以前から興味がてら読んでいた薬膳の本がありましたが、ぼんやりとしか内容をつかめていませんでした。が、大根田先生のお話を拝聴するごとに「そういうことだったのね!」と思える瞬間が増えてきて心底嬉しいです!(基礎クラス)

 みんなのレビュー つづき

3.  資格取得も可能

本校の講座は日常のお話が多く出てきますが、カリキュラムは専門的であり規定をクリアした方は薬膳の資格取得も可能です。

●中医営養学・薬膳学…四性五味、帰経、配伍原則など
●中医基礎理論…陰陽・五行学説、整体観念、気血津液学説、蔵象学説、病因病機
●中医診断学…四診、気血津液弁証、臓腑弁証、八綱弁証など
●中薬学・方剤学

大丈夫です!はじめての方も安心してご受講下さいね。日常の例を沢山挙げながら分かりやすくお伝えしたいと思います。

クラスは選べる2タイプ

2つのクラス・卒業までスムーズ

1.【通常クラス (全15回)】基礎→初級→中級の順で15回に渡りステップアップしていきます。

2.【短期クラス (全6回)】基礎から中級まで6回で集中して学びます


クラス一覧

 

入会金なし・受講料3か月毎

「安心で無理がない」が教室方針

入会金はございません
受講料は基本的に3か月単位です。

本校では、最初に全額を一括で納付していただく形はとっておりません。
初心の方も安心してご受講ください。

※受領後はご返金ができませんのでその点はご注意下さいませ

よくあるご質問 Q&A

 

女性の健康づくりを応援!

漢方の視点でフォロー&サポート

オプション講座として「女性の養生講座」(冷え、更年期対策、美髪、美肌、便秘、子宮筋腫、不眠、肩こり、腰痛など)

「食材集中講座」などを開講しています。※自由選択(在校生・卒業生のみ)

快適な講座環境

ゆとりある空間で大人の学び

これから薬膳を学ぶ方にとって「どんな環境で学ぶのか」も、実は重要な要素ではないかと考えます。

大人の学びの“場”であり、一定の時間を過ごす意味でも環境の問題はやはり大きいと思われます。

本校ではなるべくゆとりをもてるスペースを確保し、集中できる環境で講座を行うようにしています。

初心者にもわかりやすいとてもかみくだいた内容で、好感が持てました。(入門講座)

「血」が何たるものなのか、ゾクゾクするほど理解出来て充実感でいっぱいです!素晴らしい講義をいつも有難うございます。(基礎クラス)

いつもありがとうございます!!難しい中医学をかみくだいて教えて下さり、また現代に合った先生独自の解釈を交えてのお話は腑に落ちる事が多く、いつも楽しく受講しています。先生はいつも笑顔でパワフル!!!さすが日々の養生、ケアをされているからかなと思います。(初級クラス)

とても複雑で奥の深い学問という分野を最後まで続けて来れたのは、先生のお人柄とわかりやすいご説明に他ならないと思います。この講座をきっかけに健康リテラシーを高めるための検定を受け合格しました。薬膳を学ばせていただいたことを含めて、正しい知識や情報に基づく「健康」と向き合っていけたらと思います。本当にありがとうございました。(中級クラス)

食と呼吸は大切と分かっていたものの、具体的にどうしたら良いか分かりませんでした。薬膳はマクロビオティック等のような食材のしばりもなく、スーパーで買える食材で作る事ができ、たいへん分かりやすい授業だと思います。(初級クラス)

更新日:

Copyright© 横浜 薬膳料理教室 胡桃の庭☆冷え・更年期対策 (神奈川 薬膳スクール) , 2019 All Rights Reserved.