✿春の入門講座 2019年3月30日(土) 開講

薬膳スープ&薬膳食材

薬膳スープ&薬膳食材

胡桃の庭の薬膳料理2017「養生スープ⑥ ・「黒木耳」「枸杞の実」の使い方」第2グループ

先日、第2グループのお料理会がありました。皆様のご活躍でおいしくできたと思います(^^) 黒木耳の使い方、枸杞の実の使い ...

薬膳スープ&薬膳食材

胡桃の庭の薬膳料理2017「養生スープ⑥ ・「黒木耳」「枸杞の実」の使い方」第1グループ

今月のお料理会は「黒木耳・枸杞の実の使い方」がテーマでした。 そして恒例の「養生スープ」もご紹介。山芋を使った冬の養生に ...

薬膳スープ&薬膳食材

胡桃の庭の薬膳料理2017「養生スープ⑤ ・「蒸し生姜」「胡桃」で温める」第2グループ

今月のお料理会、第2グループです。 「胡桃・蒸し生姜の使い方」をテーマに、いつものようにお料理しました。 デザートが配ら ...

薬膳スープ&薬膳食材

胡桃の庭の薬膳料理2017「養生スープ⑤ ・「蒸し生姜」「胡桃」で温める」第1グループ

今月のお料理会は「胡桃・蒸し生姜の使い方」がテーマでした。 そして養生スープもご紹介しました。人参がトーンと入った養生ス ...

薬膳スープ&薬膳食材

胡桃の庭の薬膳料理2017「養生スープ① ・「金針菜」「なつめ」で血虚対策」

今月のお料理会は「なつめと金針菜の使い方」がテーマでした。 そして今月の「養生スープ」もたっぷり作り、おひとりずつ盛り付 ...

薬膳スープ&薬膳食材

胡桃の庭の薬膳料理2017「養生スープ④「白キクラゲ」「黒胡麻」で潤いお肌」

今月のお料理会は「白キクラゲ」「黒胡麻」の効能と使い方をお伝えするとともに、養生スープを作りました。 【おしながき】 ◆ ...

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パセリと夏野菜のマリネ

料理会のその後

先日のお料理会では、パセリとにんにく、さつまいもが余りました。 そして次の日、こんな形になりました。 さつまいものレモン ...

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胡桃の庭の養生スープ

胡桃の庭の薬膳料理2017「養生スープ③蓮の実&龍眼の使い方

今月のお料理会は「蓮の実」「龍眼」の使い方をお伝えするとともに、養生スープを作りました。 こちらは7月はじめに開催した第 ...

薬膳スープ&薬膳食材

おうちでできる薬膳料理会2017「養生スープ②・はと麦&小豆の使い方」

今月のお料理会は、養生スープとはとむぎ、小豆を使ったお料理を作りました。 はとむぎ、緑豆、小豆、とうもろこし、枝豆・・・ ...

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胡桃の庭の薬膳料理2017「養生スープ①&なつめ・金針菜の使い方」

今月のお料理会は、養生スープとなつめと金針菜を使ったお料理を皆様とともに作りました。 トマトベースの養生スープは、オイル ...

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胡桃の庭の薬膳料理2014「炊く・蒸す・鶏のブイヨン」

ごはんとスープは2通りの方法で作って食べくらべてみました

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