✿春の入門講座 2019年3月30日(土) 開講

【読みもの】薬膳のはなし

【読みもの】薬膳のはなし

[st-label label="new" bgcolor="#FBC02D" color="#FFFFFF"]

胃腸がお疲れの時には「ひよこ豆とキャベツのスープ」

  少しずつ秋の気配がしてきましたね。 道路に落ち葉が散っているのを見たりすると、確実に秋が近づいてきたことを ...

【読みもの】薬膳のはなし

#3 使い勝手の良い「平性」の食べ物とは?

今日は「平性」の食べ物を紹介します。 平性の食べもの 例えば、下の写真は平性の食べ物です。 これらは基本的に体を温めも、 ...

【読みもの】薬膳のはなし

#2 熱を冷ます食べものとは?

前回「温熱性」の食べ物を紹介しましたが、今日は「寒涼性」の食べ物を紹介します。 寒涼性の食べもの 例えば、下の写真は寒涼 ...

【読みもの】薬膳のはなし

スパイス

#1 温める食べものとは?

「五性」という分類 薬膳では五性(四気)というモノサシがあり、すべての食べ物を「熱性」「温性」「平性」「涼性」「寒性」で ...

【読みもの】薬膳のはなし

料理が分からなくなったり、迷ったりした時は・・・

  お料理をつくる時、何がおいしいのか? 何をどのくらい入れたら良いのか? 迷ったり分からなくなった時は、とに ...

【読みもの】薬膳のはなし

気楽に生きる②

前回の続きです。 ひとつのポイントとして、「気楽」と「しあわせ」は根底でつながっていると私は思っています。 結局、幸せ感 ...

【読みもの】薬膳のはなし

気楽に生きる①

先日、私の養生論「精神養生」の講座があったせいか、 このところ色んなことが頭の中に浮かんでは消え・・・ 気楽に生きるとい ...

【読みもの】薬膳のはなし

継続する難しさと大切さ

継続することができればやがて一定の臨界点を超える時が来る。その結果とし一段階上の次元に到達できる。何事もそういうことではないかと思う今日この頃です。

【読みもの】薬膳のはなし

こどものご飯について思うこと

小さな子供さんにご飯をつくる機会に恵まれたら、メッセージを送りたいなと思います。

Copyright© 横浜 薬膳料理教室 胡桃の庭★冷え・美髪・更年期対策 (神奈川・東京) , 2018 All Rights Reserved.