6月中旬より   秋の「1day薬膳入門講座」の受付を開始いたします

わかる中医薬膳講座

2018/10/10

体質とは何か?薬膳と漢方で考える講座

人の体質は“十人十色”と考えていただくことが、薬膳を学ぶうえで大前提なんです。
このあたりを中心にお話しさせていただきました。

2018/9/20

わかる中医薬膳中級・火曜クラス☆2018年9月祝卒業

おめでとうございます!!!
学ぶことに熱心な方ばかりで本質的な話に耳を傾けてくださる方が多く、お料理好きな方が多かったのもこのクラスの特徴だったように思います。

2018/7/19

中医薬膳2018・中級Ⅱ「体質別に旬の食材を振り分けるとどうなるか?/血瘀にはいくつものタイプがある」

今月は季節と薬膳について、より詳しくお話しました。 例えば「体質別に旬の食材を振り分けるとどうなるか??」 こういうこと ...

2018/7/19

わかる中医薬膳2018・中級Ⅰ「気の生成には肺、血の生成と循環には心が大きく関わっている」

  今月は心と肺のお話でした。 心と肺がいかに気血津液の生成や代謝に関わっているか?というお話でもありました。 ...

2018/7/17

わかる中医薬膳2018・初級「水の停滞が長期化すると、病気を生む」

今月は「痰湿証」の特徴的な症状、薬膳、養生法などを紹介しました。 このタイプは、日本人にはわりと多い体質と言われます。 ...

2018/6/29

わかる中医薬膳2018春・基礎「疲れやすいのはなぜなのか?」

木曜・基礎クラスは今月は「気虚・陽虚」について解説しました。 気虚や陽虚を理解するためには、そもそも「気の働きとは何なの ...

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