「1day薬膳入門」「基礎クラス」受付中

わかる中医薬膳講座

2019/2/13

「気」の薬膳

今月の基礎クラスは「気の薬膳」でした。体質改善の薬膳において重要なのは、食材の選び方です。

2019/2/9

祝・卒業!!

なんと全員の方が中級ⅠⅡを修了されるという、本当に頑張ったクラスでした。
これからはそれぞれの道ですね。どうかそれぞれの方が望むかたちになりますように。

2019/4/1

基礎クラス開講中「精神の養生は肉体の養生につながる」

大人は生活の中で色々ありますし、まったくのストレスフリーとはいかないかもしれません。
しかし講座でお話したとおり、とらえ方次第で視界(物事の見え方)が変わることも事実だと思います。

2018/12/26

重要!生姜と乾姜の効能の違いとは?

先日の初級クラスは「漢方薬の基礎知識」がテーマでした。 それって、薬膳と関係あるの?という疑問もあるかもしれませんが、薬 ...

2018/12/26

体質とは何か?薬膳と漢方で考える講座

人の体質は“十人十色”と考えていただくことが、薬膳を学ぶうえで大前提なんです。
このあたりを中心にお話しさせていただきました。

2018/12/26

わかる中医薬膳中級・火曜クラス☆2018年9月祝卒業

おめでとうございます!!!
学ぶことに熱心な方ばかりで本質的な話に耳を傾けてくださる方が多く、お料理好きな方が多かったのもこのクラスの特徴だったように思います。

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