薬膳料理教室「胡桃の庭」(横浜) ☆冷え・美髪・更年期対策

中医薬膳で見つめ直す「美髪」

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今月のテーマは「美髪」ということで、美髪のための食材や
白髪、抜け毛につながる「証」を紹介しました。

基本的には精血をしっかり蓄えること、
血の巡りを正常化することが大切なのですが、
もう少し詳しく見ていくと白髪や抜け毛はいくつかの「証」に分かれます。

黒胡麻汁粉

講座では代表的な証を紹介しつつ、それぞれに合った食材を紹介しました。
いくつかの証をあわせ持つ方もいらっしゃるかもしれませんが、
髪の問題はもとを辿れば体の問題でもあるんですよね。

自分の体に合ったアプローチをすることで、
結果的に美髪になる。というのが中医薬膳の考え方でございます。