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新版『食物性味表』

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新しい『食物性味表』が届きました。

特に火曜クラスの皆様、長らくお待たせいたしました!
4月の講座時にはお渡しできますので、お楽しみに(^^)

それで私もまだざっとしか見ていないのですが、これまでのものより見やすく、内容も改良されていると思います。

例えばカモミール、ココナッツオイルやメープルシロップなど食材が追加されています。

そして大きく変わったのは、現代栄養学的な解説が詳しくなったこと。
新版では各食材のカロリーと栄養素が数値で表記されています。

2019年4月以降にスタートするクラスでは、新版の性味表を使いましょう。(以前のクラスは現行)

全クラス、4月の講座時に見本をお持ちしますので、気になる方はご覧くださいませ。

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