菊の季節 photo日記
この秋、2度目の菊料理です。
さっと茹でて爽やかな苦味と歯ごたえを愉しみます。
酢の物も美味しいですが、ごはんにぴったりの「菊なめこ」なんかもおすすめですよ。
そういえば以前、料理会で「菊なめこ」をつくったことがありました!
またどこかのタイミングで紹介したいと思います。
本当の薬膳を伝える教室「胡桃の庭」横浜/オンライン海外対応
この秋、2度目の菊料理です。
さっと茹でて爽やかな苦味と歯ごたえを愉しみます。
酢の物も美味しいですが、ごはんにぴったりの「菊なめこ」なんかもおすすめですよ。
そういえば以前、料理会で「菊なめこ」をつくったことがありました!
またどこかのタイミングで紹介したいと思います。