季節の薬膳料理

【特集】季節の薬膳茶を愉しむ

私は午後4時くらいになったら、今やっていることを一旦中断してお茶にすることにしています。
「今日は何を飲もうかな?」
その日の気分や気候に合わせて、ストックから今日の材料を取り出します。

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横浜 薬膳教室 胡桃の庭で薬膳を学ぶ

文部科学省所管生涯学習開発財団会員
日本中医食養学会登録機関

● 駅から徒歩5分。便利なアクセス!
● 独自のカリキュラム・講義ロジック
● 食からの体質改善をサポート
● 学びながら資格がとれる
● 漢方の視点で女性の健康を応援!
●入会金なし

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お知らせ ● 胡桃の庭のお店

「子ヤギのくつ下」数量限定販売

今年の冬もぬくぬく温かく!
冷え対策の一環として、今年も「子ヤギのくつ下」を販売いたします。※数量限定

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基礎クラス

「体質とは何か?」わかる中医薬膳2018秋・基礎

人の体質は“十人十色”と考えていただくことが、薬膳を学ぶうえで大前提なんです。
このあたりを中心にお話しさせていただきました。

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40代からの健康は「プチ不調」を見逃さないこと

きちんと取り組んでいけば、70代以降の健康度も確実に違ってくると思います。 軽いうちに「薬膳」で治していきましょう。

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お知らせ 基礎クラス

わかる中医薬膳2018秋 開講中

健康情報をいろいろ試してみたけれど、いまひとつピンとこない…。
こんな経験はないでしょうか?

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季節の薬膳料理

「秋の薬膳」体に潤いを!胡桃の庭の薬膳料理&レシピ2018

● 白木耳と水菜の秋のスープ
● 甘栗と椎茸の炊き込みごはん
● 蓮根入りシュウマイ
● 抹茶杏仁プリン
● 桑の葉茶

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季節の薬膳料理

【特集】季節の薬膳料理「秋を愉しむ」

秋は肺が乾燥しやすい季節です。白木耳、百合根、蓮根、山芋、蜂蜜、銀杏、松の実、杏、いちじく、びわ、杏仁、落花生などのナッツ類などがおすすめ。

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季節の薬膳料理

胡桃の庭の薬膳料理「季節の薬膳」

季節に合わせてお料理をつくります。
一年を通して、季節に合わせたお食事をイメージできるようになっていただきたいと思います!

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「●●は○○で治る」という甘言には、注意が必要。

「冷えは○○で治る」
「水を一日○ℓ飲めばカラダが浄化される」
ある“特定の食べ物”だけで、今の問題を本当に解決できるのか?

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