薬膳教室「胡桃の庭」(横浜市) ☆冷え・美髪・エイジングケア

教室のご案内

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講座

幅広い年代の方へ

薬膳教室「胡桃の庭」は文部科学省所管一般財団法人生涯学習開発財団会員団体および日本中医食養学会の登録機関として、県内外の幅広い年代の方にご受講いただいております。

食による体質改善を目指す方、資格取得をお考えの方、他の業種のお仕事に薬膳をプラスされる目的の方、他校を卒業され薬膳講師としてすでにお仕事をされている方のスキルアップなど、様々な目的の方を受け入れる「薬膳教室」として通年講座を行っております。

講座や料理会は横浜市青葉区の「アートフォーラムあざみ野」で行っています。(東急田園都市線・横浜市営地下鉄 あざみ野駅下車徒歩5分) 

 

全クラス、国際中医薬膳師 大根田笑子が担当

はじめて薬膳を学ぶ方にとって「どんな講座を受講するか?」は、とても重要な問題ではないかと思います。

講座の分かりやすさや正確さはもちろん、話の順序、統一性、展開の仕方、環境や設備面も含めた“講座の総合的なクオリティー”が、結果的に理解度を左右することになるからです。

つまり初心の方ほど、より完成度の高い講座が必要とも言えます。

当教室の方針として入門からご卒業まで、代表の大根田が一貫した内容で講座を行います。

初めての方へ「教室の特徴」

 

 

分かりやすさは、楽しさにつながる!

全クラス、オリジナルテキスト(※受講料込)で学びます。イラストや図、写真を使い、より理解しやすい内容になっています。

クラス一覧

 

 

受講は通年受付

講座は各クラス、通年受付けております。

途中入会の方へ

 

ご受講の方・お申込みの方へ「講座に関するQ&A」

 

 

資格取得

神奈川県で唯一、日本中医食養学会認定証書の取得が可能

当教室では規定をクリアすれば日本中医食養学会認定「薬膳アドバイザー」の資格取得が可能です。

※日本中医食養学会の認定を得られる教室は現在全国で17校。神奈川県では当教室のみとなります。
また教室認定資格も各種ございます。

 

資格取得後の更新なし・義務的制度なし

教室の方針として、資格取得後の更新手続きや受講義務、面談義務などは設定しておりません。また資格を維持するのための会員制度や年会費等もございません。

●有資格者として一番大切なのは、薬膳のスキルと自分なりの経験値ではないかと思いますので、これについては教室側も出来る限りバックアップしたいと考えております。

資格取得をご希望の方へ

 

 

講師

Oneda

教室では「カラダを把握して自分の健康は自分で守る」ことを目標に、お一人おひとりが心身ともにスッキリ、より健康になっていかれますよう、今後も良いモノやコトを追及し講座に取り組んでまいります。

 講師プロフィール

 

会場 駅から徒歩5分

美しい環境・便利なアクセス

アートフォーラム (2)

現在、講座や料理会は横浜市青葉区の「アートフォーラムあざみ野」で行っています。(東急田園都市線・横浜市営地下鉄 あざみ野駅下車徒歩5分)
徒歩圏内で便利なアクセス、美しい環境でご好評いただいております。

 

日常を離れ、大人の自分時間に。

講義はセミナールーム等で行っています。日常を離れ集中できる環境で薬膳の理解を高めていただければ幸いです。

講座後は解放感あるラウンジもご利用いただけます。ご歓談やご自身の時間などにご利用ください。


お料理会

できる限り旬の地場野菜で
自由参加、会費制のお料理会も定期的に開催しています。食材はできる限り旬の地場野菜を使い、
すぐにおうちで再現できる・手軽なメニューでレシピも配布します。

「おうちでできる薬膳料理会」予定

 

 

出張講座にも対応

生涯学習にも注力
当教室は文部科学省所管一般財団法人生涯学習開発財団会員団体として「生涯学習」にも力を注いでおります。

現在外部教育機関等でも講義を行っており、遠方の方、団体や企業様向けの出張講座もできる限り対応いたします。

 

胡桃の庭のお店 – 安心で確かなものを。

良いもの限定
当教室では、薬膳食材や暮らしに役立つ良質で安心なもの、良い生産者による農産物などを、教室の皆さまにご紹介しています。

胡桃の庭のお店

 

連携・協力医療機関など

協力当教室はいくつかの漢方薬局などの医療機関と連携・協力をいただいております。健康に関するご質問、ご相談がおありの方は、講師にお尋ねください (状況に応じてご紹介することがございます)

 

 

お問い合わせ先

教室へのお問い合わせ・お申込みはこちらよりお願いいたします。

 

教室ホームページの「目次」

 

 

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