薬膳教室 胡桃の庭 のご案内

胡桃の庭は文部科学省所管一般財団法人生涯学習開発財団会員・日本中医食養学会登録機関です。

アートフォーラム (2)

講座や料理会は横浜市青葉区の「アートフォーラムあざみ野」で行っています。

東急田園都市線・横浜市営地下鉄線 「あざみ野駅」から徒歩5分。横浜、川崎、東京から便利なアクセスです。

 

1.薬膳講座について

代表 大根田笑子が全講座担当

初心の方に必要なのは、より完成度の高い講座。

はじめて薬膳を学ぶ方にとって「どんな講座を受講するか?」は、とても重要な問題ではないでしょうか?

講座の分かりやすさや正確さはもちろん、話の順序、統一性、展開の仕方、環境や設備面も含めた“講座の総合的なクオリティー”が、結果的に理解度を左右することになるからです。

つまり初心の方ほど、より完成度の高い講座が必要とも言えます。

当教室の方針として入門からご卒業まで国際中医薬膳師 大根田笑子が一貫した内容で講座を行います。

 講師プロフィール 

 

 

入会金なし・受講料は3か月毎

「安心で無理がない」が教室方針

受講料は基本的に3か月ごとに区切っての集金となります。
最初に受講料全額を一括で頂戴することはございません。教室の方針として入会金等もございません

※ただし集金後はご返金することができませんので、その点はご注意くださいませ。

安心して学んでいただくために「講座Q&A」

 

シンプルなクラス編成

卒業までの流れがスムーズ

「わかる中医薬膳講座」はシンプルに3段階。基礎→初級→中級の順で進み、スムーズにステップアップしていきます。

 

女性の健康を応援!女性向け講座もシリーズでラインナップ

漢方の視点でフォロー&サポート

オプション講座として「女性の養生講座」(便秘・冷え・更年期対策・子宮筋腫・不眠など)、「食材集中講座」があります。特に関心のあるテーマなどを自由選択でご受講いただいております。

 

神奈川県で唯一、日本中医食養学会認定証書の取得が可能

学びながら資格をとる

 日本中医食養学会認定「薬膳アドバイザー」

中級修了者(40時間以上受講)は日本中医食養学会認定「薬膳アドバイザー」の資格取得が可能です。

日本中医食養学会の認定を得られる教室は現在全国で17校。神奈川県では当教室のみとなります。

 教室認定資格

「わかる中医薬膳」全講座を修了された方は教室認定資格の申請も可能。講座最終日に認定証書を授与いたします。

 更新料なし・資格継続のための入会義務なし

教室の方針として資格取得後の更新料はかかりません。
また資格継続のための会員制度(入会義務)等もございません

資格取得をご希望の方へ

 

 

快適な講座環境

ゆとりある空間で大人の学び

「どんな環境で学ぶのか?」「どんな場所に通うことになるのか?」も、実は大切なことではないかと思います。

やはり“大人の学びとしての空間”であること、そして毎回そこで一定の時間をお過ごしになるという現実的な意味でも、環境の問題は大きいと思われます。

したがって当教室では、なるべく心身がゆとりをもてるスペースを確保し、集中できる環境で講座を行うようにしています。

講座後は解放感あるラウンジもご利用いただけます。

 

2.料理について

おうちでできる薬膳料理

「胡桃の庭のレシピ」があれば。

自由参加、会費制のお料理会を定期的に開催しています。おうちで再現できるメニューでできる限り旬の地場野菜を使います。もちろんレシピ付き。(在校生・希望者)

「おうちでできる薬膳料理会」について

 

 

3.ワークショップ

肉体にもアプローチ!本当の“健康体”づくりをサポート

積極的にカラダを変えたい方集合!

体質を改善するためには、まずはしっかりした食事が基本ですが、さらに“うつわとしての肉体”をととのえていくと本当の意味で身体が変わります

人気ヨガ講師の千葉智子先生をお迎えして「経絡ヨガ」を定期的に行っています。

 

4.出張講座

当教室は文部科学省所管一般財団法人生涯学習開発財団会員団体として「生涯学習」にも力を注いでおります。

現在外部教育機関等でも講義を行っており、遠方の方、団体や企業様向けの出張講座もできる限り対応いたします。

 

5.胡桃の庭のお店

安心で確かなものを!

薬膳食材や暮らしに役立つ良質で安心なもの、熱意ある生産者様による農産物などを、教室の皆さまにご紹介しています。

胡桃の庭のお店

 

◆協力医療機関◆

当教室はいくつかの漢方薬局などの医療機関と連携・協力をいただいております。 (状況に応じてご紹介することがございます)

お問合わせ・お申込み

 

クラス一覧

更新日:

Copyright© 薬膳料理教室 胡桃の庭(横浜) , 2018 All Rights Reserved.