食材効能集中講座

薬膳から見た食材の性質を把握して、暮らしで使い分ける!

この講座は暮らしの「食材」に特化し、暮らしでよく使う食材(合計300種)を解説します。
薬膳的な効能だけでなく、現代の研究や講師の経験なども合わせて紹介していきます。


※基礎クラス以上の方のオプション講座です

講座の予定

2018年10月1日 13:10~14:40 米・雑穀類
2018年11月5日 13:10~14:40  芋類・豆類
2018年12月3日 13:10~14:40  種実類 
2019年1月7日 13:10~14:40  調味料・香辛料 
2019年2月4日 13:10~14:40  油脂類・飲料 
2019年3月4日 13:10~14:40  野菜①

対象 : 在校生・卒業生(希望者) ※お申込みは講師まで

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