薬膳教室「胡桃の庭」(横浜市) ☆冷え・美髪・エイジングケア

食材集中講座について

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食材の性質を把握して日々のお料理にいかす

この講座は「食材」に特化し、暮らしでよく使う食材(合計300種)を解説します。
薬膳的な効能だけでなく、現代の研究や講師の経験なども合わせて紹介していきます。

【2017年度】
2017年9月2日    14:45~16:00  調味料・香辛料 終了
2017年10月7日  13:10~14:30  油脂類・飲料 終了
2017年11月11日 10:30~11:50  野菜類① 終了
2017年12月2日   13:10~14:30  野菜類② 終了
2018年1月13日   13:10~14:30  野菜類③
2018年2月3日   13:10~14:30  野菜類④ ※満席
2018年3月3日   13:10~14:30  果物 ※満席

【2018年度 予定】
4月9日 肉・卵・乳類 ※満席
6月4日 魚介類・海藻類①
7月2日 魚介類・海藻類②

対象 : 基礎クラス以上の方(希望者)

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