薬膳教室「胡桃の庭」(横浜市) ☆冷え・美髪・エイジングケア

おうちでできる薬膳料理会 2018年度前期予定

calendar

手軽においしく、
おうちでできる薬膳。

おうちで再現できる、手軽なメニュー

当教室では「おうちでできる薬膳料理会」を定期的に行っています。
食材はできる限り旬の地場野菜を使い、すぐにおうちで再現できる・手軽なメニュー(全5品)でレシピも配布。ご家庭で何度でもお作りいただけます。

会費制・自由参加

お料理のあとはテーブルを囲んで試食会。2時間~2時間30分程度のイベントです。在校生対象、予約制となっております。

2018年度予定

2018年度はおうちでできる「季節の薬膳」をテーマに、それぞれの季節に合わせてお料理をつくります。
一年を通して、季節に合わせたお食事をイメージできるようになっていただくことが目的です。

●4月9日 おうちでできる「春の薬膳」終了しました

●6月4日 おうちでできる「梅雨の薬膳」満席

●7月2日 おうちでできる「夏の薬膳」満席
※正式には2か月前に日時が確定します

お申込みは教室にて

対象: 基礎クラス以上の在校生・卒業生
料理会場: アートフォーラムあざみ野 3F

会費 : 3,500円+300円(施設使用料)/人
持ち物 : エプロン、筆記用具

 

2017年度のお料理会

おうちでできる養生スープ① & 「金針菜」「なつめ」の使い方  終了
5月8日(月)10:30~12:30  

おうちでできる養生スープ② &「ハトムギ」「小豆」の使い方 
6月5日(月) 10:30~12:30
 終了

おうちでできる養生スープ③ &「蓮の実」「龍眼」の使い方
7月3日 (第1グループ) 10:30~12:30
 終了

7月20日(第2グループ)  10:30~12:30  終了

●おうちでできる養生スープ④ &「白木耳」「黒胡麻」の使い方
9月7日(第1グループ) 10:30~12:30  終了
9月11日(第2グループ) 10:30~12:30  終了

●おうちでできる養生スープ① &「金針菜」「なつめ」の使い方
10月7日    10:30~12:30   終了

●おうちでできる養生スープ⑤ &「生姜」「胡桃」の使い方
11月2日(第1グループ)    10:30~12:30  終了
11月11日(第2グループ)  12:20~14:20  終了

●おうちでできる養生スープ⑥ &「黒木耳」「枸杞の実」の使い方
12月2日(第1グループ)    10:30~12:30   終了
12月14日(第2グループ)    10:30~12:30  終了

 

教室ホームページの「目次」

 

 

 

folder ③食材集中講座(オプション)

食材講座「魚類・海藻類」①
食材講座「果物」
食材講座「野菜・きのこ④」
more...

folder life 人生は日常でできている

感謝の金目鯛 ふたたび
早くも飾りました
迫力!うろこ雲
more...