＼ 開講中 ／
こんな方に・・・
- 食による体質改善を目指したい
- 薬膳の資格を取得したい
- 「冷え」「更年期対策」に取り組みたい
- 漢方・東洋医学に興味がある
- 漢方薬を飲んでいる。食事も改善したい。
今月の胡桃の庭だより
受付中・開講予定
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秋からの薬膳講座「先行案内」について
講座の詳細は6月下旬に公開する予定ですが、ご希望の方には一般公開前にメールでご案内いたします。
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「1day薬膳入門」6月下旬より受付開始
初心者大歓迎です！6月中旬より受付を開始いたします。
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2019年度 食材集中講座 (在校生・卒業生対象)
講座では暮らしでよく使う食材の薬膳的効能を解説します。
わかる中医薬膳講座
開講中
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「ゆっくりまなぶ体質改善の薬膳学」桐蔭横浜大学生涯学習センター 第19回
冬休みを挟んで久々の講座でしたが、クラスの皆様もお元気そうで何よりです ^^
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高血圧も低血圧も現象そのものは「血流異常」
血圧の数値だけを追いかけるのではなく、体全体の問題として考えていく必要があります。
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紫蘇と生姜は同じカテゴリと考える。「野菜・きのこ」の効能②
今月の食材集中講座は野菜の解説(第2回)。紫蘇と生姜など「解表」の食材が多く出てきました。
薬 膳 料 理
家庭でできる薬膳
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6月料理会 白キクラゲと黒胡麻の使い方2019 メニュー
6月のお料理会の受付を開始しました。 白キクラゲを使ってお料理を作ります。もちろん恒例の「養生スープ」も作る予定です～ ...
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4月料理会 なつめ・金針菜の使い方2019
ごはんからデザート、お茶まで手軽にできるレシピで皆さまとともに作りました！
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2019年度 料理会「薬膳食材の使い方シリーズ」始まりました！
2019年度は「薬膳食材の簡単な使い方」がテーマ。毎回おうちでできる「養生スープ」も作ります！
読みもの
中医学・薬膳のはなし
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健康は勝ち負けではない
病気になったとしても、何かに負けたわけではないと私は思うのです。
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セーフのうちに自覚するために
中医薬膳を理解するということは中医学的なカラダの見方、食事のあり方を理解することでもあります。
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結果は変わる。40代からの健康は「プチ不調」を見逃さないこと
“プチ不調”の場合、私たちは案外そのままにしてしまうことも多のですが、体がサインを出した「初期段階」で手を打てると結果は確実に変わってくると思います。