薬膳教室 胡桃の庭 
横浜
文部科学省所管生涯学習開発財団LL会員／日本女性心身医学会会員
神奈川県横浜市の薬膳スクールです。
横浜、川崎、町田、藤沢、八王子、世田谷、渋谷など東京方面から便利なアクセス、駅から徒歩5分。
薬膳を基礎から分かりやすく
入門から卒業まで代表が全クラスを受け持ち、資格取得も可能なカリキュラム。クラスは短期型と通常型から選ぶことができます。入会金なし。
多くの初心者の問題はコレ
本校は女性の不調の研究に取り組んでおり、中医学(漢方)の視点による講座を多数開講。講座やWSを通して体質改善をサポートできればと考えております。
かんたんに解説
こんな方に…
- 独学で本を読んだけれどよく分からなかった
- 食による体質改善を目指したい
- 薬膳の資格を取得したい
- 漢方の視点で冷え・更年期対策を考えたい
- 漢方薬を飲んでいる。食事も改善したい
今月の胡桃の庭だより 
受付中・開講予定
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【先行案内 受付中】秋からの薬膳講座
講座の詳細は6月下旬に公開する予定ですが、ご希望の方には一般公開前にメールでご案内いたします。
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薬膳初心者大歓迎！2019年秋「1day薬膳入門」
初心者大歓迎！夏から受付を開始します。
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2019年度 女性の養生講座 (在校生・卒業生対象)
「冷え」「更年期障害」「不眠」「肩こり・腰痛」「高脂血症」…漢方と薬膳の考え方では何が言えるのか？
わかる中医薬膳講座
＼開講中／
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病は“気”からは正しい
こちらのクラスは４月に始まったばかりですし完璧は全然求めていなかったのですが、薬膳の考案はほぼパーフェクト！
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舌は天然の内視鏡？
中級Ⅱでは「舌診」を紹介。胃の状況は舌や舌苔と符合することが多いようです。そしてすごいのは、五臓と舌の部位は相関がある点。
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「ゆっくりまなぶ体質改善の薬膳学」桐蔭横浜大学生涯学習センター 第19回
冬休みを挟んで久々の講座でしたが、クラスの皆様もお元気そうで何よりです ^^
薬 膳 料 理
家庭でできる薬膳
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夏バテ予防の救世主！梅ジュース
はじめて作る方は、暑くなる前に仕込んだ方がうまくいくと思います。
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おうちでできる薬膳「蓮の実・龍眼の使い方」2019・火曜グループ
スープ、炊き込みごはん、炒め物、デザート、お茶とスピーディーに進み、ゆっくり食事もできました。
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おうちでできる薬膳「蓮の実・龍眼の使い方」2019・木曜グループ
昨日は木曜グループのみなさまとともにお料理をつくりました。 今月は蓮の実と龍眼がテーマです。 椎茸とナッツのポタージュ ...
読みもの
中医学・薬膳のはなし
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健康は勝ち負けではない
健康は勝ち負けで測るものではなく、人と比べる必要もないと私は思うのです。
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セーフのうちに自覚するために
中医薬膳を理解するということは中医学的なカラダの見方、食事のあり方を理解することでもあります。
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結果は変わる。40代からの健康は「プチ不調」を見逃さないこと
“プチ不調”の場合、私たちは案外そのままにしてしまうことも多のですが、体がサインを出した「初期段階」で手を打てると結果は確実に変わってくると思います。