6月下旬より   秋の「1day薬膳入門講座」の受付を開始いたします

2019年度 料理会「薬膳食材の使い方シリーズ」始まりました!

2019年度は「薬膳食材の簡単な使い方」がテーマ。毎回おうちでできる「養生スープ」も作ります!

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「1day薬膳入門」6月下旬より受付開始

初心者大歓迎です!6月中旬より受付を開始いたします。

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2019年春の入門講座 ご受講ありがとうございました!

ご参加の皆様、貴重なお時間をいただきどうもありがとうございましたm(__)m

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2019年度 女性の養生講座 (在校生・卒業生対象)

「冷え」「更年期障害」「不眠」「肩こり・腰痛」「高脂血症」…漢方と薬膳の考え方では何が言えるのか?

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\ 開講中 /

中医薬膳「基礎クラス」「6ヶ月集中クラス」毎月開講しています

文部科学省所管生涯学習開発財団会員団体/日本女性心身医学会会員

薬膳料理

こんな方に・・・

  • 食による体質改善を目指したい
  • 薬膳の資格を取得したい
  • 「冷え」「更年期対策」に取り組みたい
  • 漢方・東洋医学に興味がある
  • 漢方薬を飲んでいる。食事も改善したい。

今月の胡桃の庭だより

受付中・開講予定

秋からの薬膳講座「先行案内」について

講座の詳細は6月下旬に公開する予定ですが、ご希望の方には一般公開前にメールでご案内いたします。

「1day薬膳入門」6月下旬より受付開始

初心者大歓迎です!6月中旬より受付を開始いたします。

2019年度 食材集中講座 (在校生・卒業生対象)

講座では暮らしでよく使う食材の薬膳的効能を解説します。

わかる中医薬膳講座

開講中

「ゆっくりまなぶ体質改善の薬膳学」桐蔭横浜大学生涯学習センター 第19回

冬休みを挟んで久々の講座でしたが、クラスの皆様もお元気そうで何よりです ^^

高血圧も低血圧も現象そのものは「血流異常」

血圧の数値だけを追いかけるのではなく、体全体の問題として考えていく必要があります。

紫蘇と生姜は同じカテゴリと考える。「野菜・きのこ」の効能②

今月の食材集中講座は野菜の解説(第2回)。紫蘇と生姜など「解表」の食材が多く出てきました。

薬 膳 料 理

家庭でできる薬膳

6月料理会 白キクラゲと黒胡麻の使い方2019 メニュー

6月のお料理会の受付を開始しました。 白キクラゲを使ってお料理を作ります。もちろん恒例の「養生スープ」も作る予定です~ ...

4月料理会 なつめ・金針菜の使い方2019

ごはんからデザート、お茶まで手軽にできるレシピで皆さまとともに作りました!

2019年度 料理会「薬膳食材の使い方シリーズ」始まりました!

2019年度は「薬膳食材の簡単な使い方」がテーマ。毎回おうちでできる「養生スープ」も作ります!

読みもの

中医学・薬膳のはなし

健康は勝ち負けではない

病気になったとしても、何かに負けたわけではないと私は思うのです。

セーフのうちに自覚するために

中医薬膳を理解するということは中医学的なカラダの見方、食事のあり方を理解することでもあります。

結果は変わる。40代からの健康は「プチ不調」を見逃さないこと

“プチ不調”の場合、私たちは案外そのままにしてしまうことも多のですが、体がサインを出した「初期段階」で手を打てると結果は確実に変わってくると思います。

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